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MycoIQ: Transforming Food Innovation with Fungi-Derived Ingredients

MycoIQ by MycoTechnology offers innovative, clean-label ingredients like ClearIQ™ and Honey Truffle Sweet Protein, enhancing flavor, reducing sugar, and improving nutrition in plant-based foods, beverages, and supplements

MycoIQ by MycoTechnology offers innovative, clean-label ingredients like ClearIQ™ and Honey Truffle Sweet Protein, enhancing flavor, reducing sugar, and improving nutrition in plant-based foods, beverages, and supplements

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    5009 CLEARIQ™ ABSOLUTE FLAVOR C100

    5009 ClearIQ™ Absolute Flavor C100 (precedentemente noto come 'ClearTaste® Essential Flavor') Il prodotto presenta proprietà modulanti del sapore a diverse concentrazioni in vari substrati.

    Forma fisica Polvere
    Funzione Aroma e modulazione del sapore

    5009 ClearIQ™ Absolute Flavor C100 (precedentemente noto come 'ClearTaste® Essential Flavor') Il prodotto presenta proprietà modulanti del sapore a diverse concentrazioni in vari substrati.

    Code PIM000077536
    CAS number: NA
    Composition: Natural flavour
    Physical form: Polvere
    Function: Aroma e modulazione del sapore
    Application:
    Markets of Availability: Singapore
    5009 CLEARIQ™ ABSOLUTE FLAVOR C100
    PIM000077536
    Food & Beverage Ingredients
    CLEARIQ™ SPECIALTY FLAVOR A500
    ClearIQ Specialty Flavor A500 è un modulatore di sapidità che può aiutare a ridurre la metallicità, l'amarezza, l'acidità, l'astringenza e i sapori sgradevoli in generale che si trovano in molti prodotti alimentari e bevande.
    Forma fisica Polvere
    Funzione Proteina

    ClearIQ Specialty Flavor A500 è un modulatore di sapidità che può aiutare a ridurre la metallicità, l'amarezza, l'acidità, l'astringenza e i sapori sgradevoli in generale che si trovano in molti prodotti alimentari e bevande.

    Code PIM000043206
    CAS number: N/A
    Composition: Gum Acacia, Natural Flavor.
    Physical form: Polvere
    Function: Proteina
    Application:
    Markets of Availability: Indonesia, India
    CLEARIQ™ SPECIALTY FLAVOR A500
    PIM000043206
    Food & Beverage Ingredients
    FERMENTIQ™ Protein Powder PTP
    FERMENTIQ™ Protein Powder PTP è una polvere proteica derivata dalle proteine del pisello e del riso. Il prodotto deve essere utilizzato come ingrediente alimentare e può essere utilizzato in prodotti pronti al consumo.
    Forma fisica Polvere
    Funzione Proteina

    FERMENTIQ™ Protein Powder PTP è una polvere proteica derivata dalle proteine del pisello e del riso. Il prodotto deve essere utilizzato come ingrediente alimentare e può essere utilizzato in prodotti pronti al consumo.

    Code PIM000043304
    CAS number: N/A
    Composition: Pea and Rice Protein Fermented by Shiitake Mycelia.
    Physical form: Polvere
    Function: Proteina
    Application:
    Markets of Availability: Malaysia, Taiwan
    FERMENTIQ™ Protein Powder PTP
    PIM000043304
    Food & Beverage Ingredients
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