FIA Asia 2022 – Indonesia

REBATEN G180 is an enzymatically modified stevia which has more better taste profile compare to the 1st generation. Commonly used for beverage, dairy,powder drink, and or any application that need natural sweenener product.

REBATEN 99% è una polvere cristallina bianca prodotta dalla pianta di Stevia rebaudiana, inodore o con un leggero odore caratteristico. Circa 200 ~ 300 volte più dolce del saccarosio.

REBATEN 97% è una polvere cristallina bianca prodotta dalla pianta di Stevia rebaudiana, inodore o con un leggero odore caratteristico. Circa 200 ~ 300 volte più dolce del saccarosio.

SHIELD™ NA LIQUID B è un antimicrobico liquido per uso alimentare per l'uso in applicazioni alimentari. Offre una migliore dispersione per una migliore consistenza nel prodotto finito.

FORTIUM^™ R40 LIQUID è un aroma naturale alimentare, a base di olio, per l'uso in applicazioni alimentari. Fortium R è la linea di ingredienti a base di estratto di rosmarino di Kemin è studiata per la massima efficacia contro la degradazione del colore e del sapore.

DELVOTEST^® SP NT è un test di diffusione standard per la rilevazione di residui di sostanze antibatteriche (antibiotici e sulfamidici) nel latte.

MAXILACT® LGI 5000 è una β-galattosidasi derivata dal lievito lattiero-caseario Kluyveromyces lactis per l'idrolisi del lattosio (pre e co) del latte durante la pastorizzazione.

FERMOPURE ® L-Cystine Pharma is a white or almost white, crystalline powder, practically insoluble in water and alcohol. it dissolves in dilute solutions of alkali hydroxides. L-Cystine is the amino acid dimer formed when of a pair of L-Cysteine molecules are joined by a disulfide bond through oxidation. L-Cysteine is one of the 20 natural amino acids and, besides methionine, the only one which contains sulfur.

CAVAMAX^® W6 FOOD con 6 unità di glucosio gassosa nella cavità più piccola delle ciclodestrine madri. CAVAMAX® W6 FOOD è utile per solubilizzare, stabilizzare o veicolare piccole molecole, ad esempio composti a basso peso molecolare, aromi o fragranze.

L'estratto di malto liquido 8101 è composto da malto d'orzo, orzo, acqua ed enzima, quindi attraverso vagliatura, decrustazione, macinazione, saccarificazione, filtrazione, evaporazione e confezionamento. È ricco di sostanze nutritive e ampiamente utilizzato in tutti i tipi di alimenti. È un liquido viscoso marrone con un gradevole e caratteristico sapore di malto e leggermente dolce.

KONJAC GUM HJ2-B è un polisaccaride ad alto peso molecolare chiamato glocomannano (KGM) estratto da tuberi di vari tipi di Amorphophallus konjac. KONJAC GUM HJ2-B è stabile al calore e al mezzo acido rendendo la gomma di Konjac un agente stabilizzante, addensante e gelificante ideale.

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MAQUIBRIGHT è un estratto innovativo e unico sviluppato utilizzando la Bacca di Maqui (Aristotelia chilensis Berry Extract), il super frutto antiossidante più potente al mondo. MAQUIBRIGHT fornisce ricchi flavonoidi purificati, minimo il 25% di delfinidine e minimo il 35% di antociani totali, responsabili di diverse applicazioni per la salute come per la SALUTE DEGLI OCCHI.

DELPHINOL è un estratto innovativo e unico sviluppato utilizzando Maqui Berry (Aristotelia chilensis Berry Extract), il superfrutto antiossidante più potente al mondo. DELPHINOL apporta ricchi flavonoidi purificati, minimo il 25% di delfinidine e minimo il 35% di antociani totali, responsabili di diverse applicazioni salutistiche come per l'ANTI-AGE e la SALUTE DELLA PELLE.

BIFIDOBACTERIUM BREVE B-3 è un promettente ceppo probiotico per il grasso corporeo riduzione, mantenimento di un peso corporeo sano e sostegno a una vita sana e prevenzione del fotoinvecchiamento.

BIFIDOBACTERIUM INFANTIS M-63 è unico tra i batteri intestinali nella sua immensa capacità di utilizzare gli oligosaccaridi del latte umano (HMO), il componente che è molto abbondante nel latte materno.

Potato Starch from Meelunie is a native starch obtained from potato which helps in the texture and mouthfeel improvement of various snacks and bakery products. It also helps in the thickening of soups, sauces and salad dressings and acts a very good film former on the coatings of meat and breaded products.

MEGGLETOSE B200 è uno zucchero del latte di qualità alimentare, il disaccaride naturale del latte. Il prodotto è presente sotto forma di lattosio monoidrato e si caratterizza come polvere bianca con il suo tipico odore e un sapore leggermente dolciastro.

Emulac NA is a high quality water soluble milk protein / sodium caseinate.

CRINO® DEPROTEINIZED WHEY è un permeato di siero di latte, chiamato anche solidi del latte, è un ingrediente naturale ad alto contenuto di lattosio prodotto attraverso la rimozione delle proteine dal siero di latte attraverso tecniche di separazione fisica. È composto per il 76-85% da lattosio e le sue ceneri contengono calcio, fosforo e altri minerali preziosi. Il permeato può dare un contributo significativo al profilo minerale complessivo di un prodotto alimentare.

ISO Chill® 8000 is Whey protein concentrates (WPC) of varying protein concentrations are manufactured under mild conditions of pH and temperature by ultrafiltration (UF), a physico-chemical separation technique in which whey flows under pressure over microporous membranes that facilitate the separation of small molecules.

Lo yogurt in polvere (Valfoo 7259 YP) viene essiccato a spruzzo da latte scremato pastorizzato. Il suo gusto armonioso lo rende particolarmente adatto per: farcire cioccolato, gelati, dessert e condimenti per insalate.

Il Latte Scremato in Polvere Biologico Valfoo proviene da aziende agricole e impianti di trasformazione biologici la cui filiera è conforme alle normative biologiche UE, Svizzera e Cina. Ogni fase del processo produttivo è ben progettata e tracciabile.

FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545LG is intended for use in applications where texture, structure and protein content is desired. FermentIQ Texturized Protein TXP 545LG is a functional, protein-rich ingredient suitable for: entrees, sauces, meat alternatives applications.

FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM è destinato all'uso in applicazioni in cui si desidera consistenza, struttura e contenuto proteico. FermentIQ Texturized Protein TXP 545SM è un ingrediente funzionale e ricco di proteine adatto per: antipasti, salse, applicazioni alternative alla carne.

L'aroma naturale (MultiSense Sweet, Powder) 905020 è una dolcezza naturale dalla frutta per il tuo prodotto premium. Prodotto senza additivi chimici nell'intero processo produttivo, ha un'intensità dolcificante paragonabile a quella dello zucchero e offre il gusto pieno e rotondo del vero zucchero.

LA CARNE DI CARRAGEENAN GREENINNO HW311 è composta da una combinazione di carragenina, farina di Konjac, ecc.

ProGo® è il primo integratore al mondo senza ferro ad aver ottenuto un'etichetta da Health Canada per il trattamento dell'anemia da carenza di ferro. ProGo® aiuta a bruciare i grassi e supporta la perdita di peso, aumentando l'energia e la vitalità. Studi clinici dimostrano che i peptidi bioattivi ProGo® producono molti effetti, influenzando positivamente i biomarcatori chiave, tra cui quelli correlati allo stress ossidativo, all'infiammazione, alla produzione di globuli rossi, all'energia e alla riduzione della massa corporea.