Eccipienti

KIMICA ALGINATO DI CALCIO è una sostanza gelatinosa, insolubile in acqua, di colore crema, che può essere creata mediante l'aggiunta di cloruro di calcio acquoso all'alginato di sodio acquoso. L'alginato di calcio viene utilizzato anche per l'intrappolamento di enzimi, modificatore di viscosità in prodotti farmaceutici e applicazioni curative.

KIMICA ALGIN ULV-1 è un grado finemente macinato di alginato di sodio a bassissima viscosità, ideale per l'uso nelle preparazioni alimentari. Derivato da fonti naturali vegetali o minerali senza modificazioni genetiche, garantisce alta qualità e purezza senza l'utilizzo di materiali di derivazione OGM durante la produzione.

KIMICA ALGIN I-8 è un sale neutro in cui i gruppi carbossilici dell'alginato sono legati con uno ione sodio. L'acido alginico non è solubile in acqua, ma l'alginato di sodio è solubile sia in acqua fredda che calda per produrre una soluzione viscosa liscia.