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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

PEPTIPLUS® XBO

PEPTIPLUS® XBO è un idrolizzato di collagene altamente purificato da ossa bovine, dal gusto particolarmente neutro. Il peso molecolare medio è di circa 3.000 g/mol.

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PEPTIPLUS® XP

PEPTIPLUS® XP è un peptide di collagene altamente purificato di origine suina, particolarmente neutro nel gusto e nell'odore. Il peso molecolare è compreso tra 2.500 e 3.500 g/mol.

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GELITA BOVINE GELATINE

GELITA®BOVINE BONE GELATINE è una proteina purificata elaborata dal collagene nativo mediante una tecnica di estrazione graduale con acqua calda adatta per compresse, microincapsulazioni, rivestimenti vitaminici e altre applicazioni farmaceutiche.

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GELITA® EDIBLE PIG GELATINE

GELITA® GELATINA DI MAIALE COMMESTIBILE è una gelatina di pelle suina 140 bloom Gelatina alimentare adatta per applicazioni alimentari.

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