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SUNTHIN® WD-35 / LECITINA DI GIRASOLE IDROLIZZATA LIQUIDA (COLORE STANDARD) è una lecitina di girasole idrolizzata enzimaticamente (chiamata anche Lisolecitina) che conferisce un'elevata capacità emulsionante e un'eccellente disperdibilità in acqua grazie alla maggiore polarità dei fosfolipidi. SUNTHIN® WD-35 / LECITINA DI GIRASOLE IDROLIZZATA LIQUIDA (COLORE STANDARD) è particolarmente utile nelle emulsioni o/w che stabilizzano anche se esposte a bassi valori di pH, alta concentrazione di sale o processi di pastorizzazione e sterilizzazione come marinate, condimenti o prodotti a base di latte ricostituito.

SUNTHIN® LC / LECITINA DI GIRASOLE (COLORE CHIARO) è prodotto da semi di girasole di alta qualità. Il prodotto non contiene alcun ingrediente che sia stato prodotto da organismi geneticamente modificati (OGM). SUNTHIN® LC / LECITINA DI GIRASOLE (COLORE CHIARO) non contiene alcun allergene, quindi SUNTHIN® LC / LECITINA DI GIRASOLE (COLORE CHIARO) è un ingrediente privo di allergeni e può essere utilizzato in una varietà di applicazioni senza la necessità di menzionare l'indicazione degli allergeni. SUNTHIN® LC / LECITINA DI GIRASOLE (COLORE CHIARO) è una combinazione di fosfolipidi presenti in natura come la fosfatidilcolina (PC), il fosfatidilinositolo (PI), la fosfatidiletanolammina (PE) e i trigliceridi.

EMULSITHIN® WD-35 La lecitina di soia idrolizzata è prodotta da semi di soia indiani al 100% non OGM puliti, sani e meglio scelti, che ha proprietà versatili, multifunzionali e uniche in varie applicazioni alimentari, mangimi e farmaceutiche grazie al suo valore HLB compreso tra 7-8. È una combinazione di fosfolipidi presenti in natura come la fosfatidilcolina (PC), il fosfatidilinositolo (PI), la fosfatidiletanolammina (PE) e i trigliceridi. EMULSIONINA® WD-35 La lecitina di soia idrolizzata è solubile in olio e insolubile in acqua.

EMULSITHIN® WD-50 La lecitina di soia idrolizzata è prodotta da semi di soia indiani al 100% non OGM puliti, sani e meglio scelti, che ha proprietà versatili, multifunzionali e uniche in varie applicazioni alimentari, mangimi e farmaceutiche grazie al suo valore HLB compreso tra 8-9. È una combinazione di fosfolipidi presenti in natura come la fosfatidilcolina (PC), il fosfatidilinositolo (PI), la fosfatidiletanolammina (PE) e i trigliceridi. EMULSITINA® WD-50 La lecitina di soia idrolizzata è solubile in olio e insolubile in acqua.