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Ingrédients agroalimentaires

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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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Agente antiagglomerante (5)

Agente rassodante (1)

Correttore di acidità (1)

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Stabilizzante e addensante (3)

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PERKASIL® SM 500F

La silice precipitata PERKASIL® SM 500F è una silice amorfa sintetica insapore e inodore che appare come una polvere bianca a flusso libero. È conforme alle specifiche di prova per il biossido di silicio di cui

  • - Codice delle sostanze chimiche alimentari degli Stati Uniti (INS: 551) - Regolamento della Commissione europea n. 231/2012 (E 551)
  • - Specifiche e standard giapponesi per gli additivi alimentari (biossido di silicio)
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
AXIMUL F230

Aximul F230 è un emulsionante e agente antiaderente sviluppato dal nostro stabilimento di produzione interno in Australia, a base di un estere autoemulsionante di acidi grassi commestibili mono e digliceridi a base vegetale. Aximul F230 offre una gamma di funzioni in applicazioni alimentari e bevande, come; migliorare la consistenza, ridurre la separazione degli oli, creare una consistenza cremosa, ridurre la viscosità, promuovere una distribuzione uniforme del grasso e ridurre la formazione e l'indurimento dei prodotti da forno.
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RICE STARCH / WAXY RICE STARCH

L'amido di riso / Amido di riso ceroso è un amido di riso nativo non OGM, ottenuto mediante macinazione a umido, separazione, concentrazione.
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MEATSHURE 416

MEATSHURE 416 è lattato di calcio pentaidrato incapsulato per carne ristrutturata.
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