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식음료 소재

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DKSH Discover는 글로벌 제조사로부터 프리미엄 식품 및 음료 원료를 공급합니다. 향료, 감미료, 단백질, 유화제, 기능성 원료 등 폭넓은 포트폴리오를 통해 뛰어난 맛과 품질을 갖춘 영양가 높고 기능적인 혁신 제품 개발을 지원합니다.

Ingredienti per alimenti e bevande

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AMN PEA PROTEIN CONCENTRATE G10

AMN PEA PROTEIN CONCENTRATE G10 è una proteina vegetale di alta qualità perfetta per migliorare il profilo nutrizionale di prodotti alimentari e bevande. Con un ricco profilo di aminoacidi e un'eccellente digeribilità, questo concentrato di proteine di piselli è ideale per l'alimentazione sportiva, le alternative ai latticini e gli alimenti funzionali. Garantisce una qualità costante e un'etichetta pulita ed è adatto a formulazioni vegane e prive di allergeni.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
RICE PROTEIN

Proteine di riso in polvere, contenuto proteico dell'80% con colore bianco e aroma di note di fagioli minori.
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WILPRO D400

Wilpro D400 è una proteina di soia isolata non OGM elaborata con tecnologia personalizzata, con buona solubilità ed è adatta per bevande liquide neutre.
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ARCON SM NON-GMO IP SOY PROTEIN CONCENTRATE 266405

Arcon® SM è un concentrato di proteine di soia lavato con acqua con un basso profilo aromatico e un'elevata solubilità proteica. Dal punto di vista funzionale, il prodotto presenta buone proprietà di disperdibilità dell'acqua, legante dell'acqua ed emulsione dei grassi, che ne consentono l'uso in un'ampia varietà di alimenti, tra cui prodotti a base di carne lavorata, prodotti da forno e basi nutrizionali per bevande in polvere.
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