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HYDROPEA S85 è una proteina di pisello idrolizzata sotto forma di polvere idrosolubile. Produce un liquido traslucido con un odore delicato e un sapore leggermente amaro.
FOSFATO DISODICO ANH FG Polvere bianca o granulare fine, efflorescente all'aria, facilmente solubile in acqua, ma insolubile in alcool, la sua soluzione acquosa è leggermente alcalina, densità relativa a 1,63, punto di fusione a 34,6°C.
PEA AMIDO HYPS è un amido di piselli non OGM, particolarmente adatto per snack a base di cereali, cibi da forno, prodotti a base di carne, bevande salutari e prodotti sanitari. L'amido di piselli HYPS è anche certificato per BRC, Kosher, Halal, HACCP.
