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Ingrédients agroalimentaires

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Ingredienti per alimenti e bevande

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Fornitore

DR. OTTO SUWELACK NACHF. (3)

INTERSTARCH GMBH (1)

MORITA KAGAKU KOGYO (1)

NATUREL WEST (1)

SEMBA TOHKA FOOD (1)

Forma fisica

Liquid (1)

Paste (1)

Powder (5)

Funzione

Aroma e modulazione del sapore (4)

Colore e ritenzione del colore (1)

Dolcificante (7)

Certificazione

BRC (1)

FSSC (3)

HALAL, JAKIM, MUI (3)

Kasher (3)

Vegan (3)

sustainable

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MORITA RA60

Glicosidi stevoil totali >95%, Rebaudioside A >60%. Dolcificante naturale ad alta intensità, Morita Chemical, Giappone.

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COFFEE SAUCE

LA SALSA AL CAFFÈ DI SEMBA TOHKA VIETNAM CO., LTD. è una salsa viscosa, marrone o nera, preparata con zucchero, acqua, polvere di caffè al 2% e sapore naturale-identico. Offre un gusto tipico di caffè ed è ideale per l'uso in cibo, bevande, dolciumi o come condimento per torte e gelati. Confezionato in lattine HDPE da 30 kg, ha una durata di conservazione di 24 mesi se conservato correttamente in un luogo fresco e buio sotto i 28°C. Il prodotto rispetta rigorosi standard di sicurezza microbiologica e per metalli pesanti, garantendo qualità e sicurezza per varie applicazioni culinarie.
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NATUREL WEST
ORGANIC AGAVE SYRUP PREMIUM LIGHT

Dolcificante naturale ottenuto tramite idrolisi termica del succo di agave. È privo di allergeni e certificato senza OGM.
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DR. OTTO SUWELACK NACHF.
RICE EXTRACT POWDER

LA POLVERE DI ESTRATTO DI RISO è sciroppo di riso in polvere, alternativamente polvere di riso idrolizzato o polvere di estratto di riso.
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