Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Ingredienti per alimenti e bevande

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HSF BIOTECH

VITAMIN K 1

1% di filloquinone per applicazioni alimentari e di bevande o integratori alimentari. Il nome abituale è vitamina K1.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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Yeastup Beta-Glucan VET

Fibra funzionale biodisponibile derivata dal lievito (dalle pareti cellulari di Saccharomyces cerevisiae: lievito di birra) per la salute e la vitalità animale, Aiuta a rafforzare le difese immunitarie, promuovere la salute intestinale e sostenere la vitalità complessiva degli animali. Progettato per l'uso in integratori veterinari, premi funzionali e nutrizione speciale (non come mangime sfuso).

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TYLOPUR SFE-50

I gradi alimentari TYLOPUR® hanno proprietà uniche per aumentare la viscosità durante il riscaldamento, stabilizzando il sistema alimentare dove altri idrcoloidi tipici falliscono. I nostri prodotti garantiscono che i prodotti strutturati abbiano una buona forma e consistenza durante tutte le fasi di lavorazione, frittura, cottura, congelazione e preparazione finale per il servizio. TYLOPUR SFE-50 si basa su Idrossidone Metilcellulosa, E464.

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FIBROFOS 60

FIBROFOS™ 60 is dried chicory root reduced to a powder product (99,5%). An anti-caking is added (0,5%) to improve the flow ability of the product. It is a raw material for animal feed. Fibrofos™ 60 is specifically high in inulin (65 % on product and 72% on DM). The inulin is a soluble fibre with prebiotic effects bound to the pulp fraction of the chicory root. This pulp fraction (+/- 35%) is composed of pectin, hemicellulose, and cellulose. Fibrofos™ 60 is also a quite interesting source of sesquiterpene lactone.

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