Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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DR. OTTO SUWELACK NACHF.

MILLET EXTRACT POWDER

LA POLVERE DI ESTRATTO DI MIGLIO è polvere di sciroppo di miglio, alternativamente polvere di miglio idrolizzato o polvere di miglio estratto.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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7.31018 NAT POMEGRANATE FLAVOUR 17% VOL (ORG. CERT.)

7.31018 AROMA NATURALE DI MELOGRANO 17% VOL (ORG. CERT.) è aroma naturale di melograno in forma liquida.

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MB-102 PROCESSED FOOD IMPROVER

Il MB-102 PROCESSED FOOD IMPROVER viene utilizzato nel predust per garantire una buona adesione del rivestimento ai prodotti carnicolici e avicolici.

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PUREMALT

MALT EXTRACT RD50

MALT EXTRACT RD50 è un estratto essiccato spray di qualità prodotto da malto d'orzo tostato (Hordeum vulgare), che dona un ricco colore marrone scuro a nero insieme a autentici note di malto tostato, tostato e simili a quelle del caffè. Prodotto tramite estrazione ad acqua calda e una delicata concentrazione sotto vuoto, questo ingrediente con etichetta pulita offre sia proprietà coloranti naturali sia un potenziamento del sapore. Ideale per panetteria, pasticceria, gelati, zuppe, salse, pasti pronti e alternative vegetali alla carne, l'Estratto di Malto d'Orzo Arrostito contribuisce a una profondità di sapore, consistenza di colore e un profilo tostato e caramellato, supportando al contempo la domanda dei consumatori per ingredienti riconoscibili e soluzioni di colore naturale.

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