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食品・飲料原料

DKSH Discoverは、世界有数のメーカーから厳選した高品質な食品・飲料原料を提供しています。フレーバー、甘味料、タンパク質、乳化剤、機能性原料など幅広い製品群を通じて、優れた味わいと品質を兼ね備えた、栄養価が高く機能性に優れた革新的な製品開発を支援します。

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PARODI NUTRA

BABUSSU OIL REFINED CONVENTIONAL

L'OLIO DI BABUSSU, l'olio raffinato e l'olio convenzionale si ottiene dai semi dell'Orbignya Oleifera, senza aggiungere additivi o altri ingredienti all'olio.

食品・飲料成分

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GELPRIME

HALAL POWDER GELATIN FROM BOVINE HIDE ORIGIN BLOOM 250 MESH 40

LA GELATINA IN POLVERE HALAL PROVENIENTE DALLA PELLE BOVINA BLOOM 250 MESH 40 è una polvere gialla derivata dall'idrolisi parziale del collagene della pelle bovina. È commestibile e di grado alimentare, adatto all'uso in dolci, dolciumi, bevande, latticini e prodotti carniferi. La gelatina offre una resistenza e viscosità costanti alla fioritura, garantendo prestazioni di qualità in varie applicazioni culinarie.

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DR. OTTO SUWELACK NACHF.

MASCARPONE POWDER

LA POLVERE DI MASCARPONE è preparata in polvere composta da mascarpone, latte scremato in polvere e proteine del latte, in alternativa: inclusione degli ingredienti nella lista finale degli ingredienti (formaggio mascarpone, latte scremato in polvere, proteine del latte, stabilizzante: fosfato disodico (E 339ii))

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DR. OTTO SUWELACK NACHF.

CARAMILK CONFITURE DE LAIT

CARAMILK CONFITURE DE LAIT è Caramel in Polvere (latte scremato, zucchero, siero dolce, burro, fla-vour naturale), in alternativa: inclusione di singoli ingredienti nella lista finale degli ingredienti

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