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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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Fornitore

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GEMEF (1)

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GEMEF (1)

IMERYS (2)

INTERSTARCH GMBH (1)

JIANGSU JIANGSHAN (1)

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KEMIN (1)

MAK FOOD COMPANY (1)

NATUREL WEST (2)

PARODI NUTRA (8)

SACCHETTO (3)

SHIN-ETSU CHEMICAL (5)

WACKER CHEM. (1)

WILMAR TRADING (2)

ZMC (2)

Forma fisica

Liquid (16)

Paste (1)

Powder (32)

Funzione

Antiossidante (2)

Aroma e modulazione del sapore (19)

Cibo essenziale (2)

Colore e ritenzione del colore (3)

Dolcificante (5)

Antiossidante (2)

Aroma e modulazione del sapore (19)

Cibo essenziale (2)

Colore e ritenzione del colore (3)

Dolcificante (5)

Esaltatore di sapidità (2)

Fibra (1)

Fortification/Nutraceutical (2)

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Other (14)

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Proteina (14)

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Certificazione

BIO (1)

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FSSC (30)

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BIO (1)

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FSSC (30)

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EN-HANCE TBHQ DRY

EN-HANCE TBHQ DRY è un antiossidante alimentare per migliorare la stabilità ossidativa di oli/grassi e prodotti alimentari che li contengono
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ORGANIC AGAVE SYRUP PREMIUM LIGHT

Dolcificante naturale ottenuto tramite idrolisi termica del succo di agave. È privo di allergeni e certificato senza OGM.
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L'INULINA BIOLOGICA DELL'AGAVE, FIBRA PLUS - PREMIUM è composta da fruttani misti, che sono carboidrati di riserva naturali nelle piante di agave. L'inufib è utilizzato come ingrediente non funzionale in vari prodotti alimentari per i suoi benefici e il suo impatto favorevole sulla salute e salute. È privo di allergeni e non certificato come non OGM.
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VITAMIN A PALMITATE 1.7M (Toc.)

La vitamina A Palmitato 1,7M (Toc.) è un liquido oleoso, simile a grassi, di un giallo chiaro, solido o giallo, solubile in grassi e oli. L'aggiunta di un antiossidante come vitamina E (All-rac-α-tocopherol (Toc.E307)) stabilizzerà il prodotto. Una conservazione sotto i 15°C migliora la durata di conservazione ma può causare cristallizzazione. Un riscaldamento delicato a meno di 40°C e una miscelazione approfondita prima dell'uso fonderanno e omogeneizzeranno il prodotto.
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