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La L-Prolina, con la struttura chimica C5H9NO2, aderisce allo standard di qualità USP30. Il suo dosaggio varia tipicamente dal 98,5% al 101,5%.
L-glutammina si caratterizza per la sua struttura chimica C5H10N2O3 ed è conforme allo standard di qualità FCC13. Appare tipicamente come cristalli bianchi o una polvere cristallina e vanta un intervallo di analisi compreso tra il 98,5% e il 101,5%.
