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Categoria

Ingredienti per alimenti e bev... (5)

Sottocategoria

Pasticceria e panetteria (5)

Fornitore

SENSON (5)

Forma fisica

Liquid (2)

Powder (3)

Funzione

Emulsionante (1)

Fibra (1)

Other (4)

Certificazione

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (1)

IFS (1)

ISO (1)

Kasher (1)

sustainable

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EXTR MALTE 60 DIASTASIC

SENSON ACTIVE LIQUID MALT 60 è un estratto di malto diastasico a bassa attività prodotto dal malto d'orzo, caratterizzato da un colore marrone chiaro e dal caratteristico sapore maltato. Ideale per le panetterie e l'industria delle bevande, esalta le proprietà dell'impasto e conferisce un ricco gusto di malto a vari prodotti.
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SENSON GLUTEN FREE DRY MALT DARK

SENSON GLUTEN FREE DRY MALT DARK è un estratto di malto marrone scuro essiccato a spruzzo in polvere con meno di 20 ppm di glutine. È fatto con malto d'orzo tostato e ha un forte sapore di malto tostato. Contiene maltodestrine ma non coloranti, conservanti o altri additivi alimentari.
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SENSON GLUTEN FREE LIQUID MALT BLACK 800

SENSON GLUTEN FREE LIQUID MALT BLACK 800 è un estratto di malto molto scuro enzimaticamente inattivo con contenuto di glutine inferiore a 20 ppm. È prodotto con malto d'orzo e ha un caratteristico sapore di malto tostato. Non contiene coloranti.
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SENSON GLUTEN FREE DRY MALT EXTRA DARK

SENSON GLUTEN FREE DRY MALT EXTRA BLACK è un estratto di malto nero essiccato a spruzzo in polvere con meno di 20 ppm di glutine. È fatto con malto d'orzo tostato e ha un sapore tostato. Non ha coloranti artificiali, conservanti o altri additivi.
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