PRAYLEV™ FASTPYRO è una polvere bianca igroscopica di grado alimentare a base di acido sodio pirofosfato.

PRAYPHOS DCPA 308 è utilizzato come agente tampone nell'industria alimentare per vari prodotti. È comunemente utilizzato nei prodotti lattiero-caseari, nei prodotti da forno e nei prodotti a base di carne lavorata. PRAYPHOS DCPA 308 è un fosfato bicalcico, un derivato dell'acido fosforico combinato con il calcio, che apporta minerali essenziali e agisce come agente tampone, aiutando a mantenere l'equilibrio del pH. Inoltre, funziona come agente lievitante nella cottura al forno e aiuta a trattenere l'umidità nei prodotti alimentari. Questo ingrediente è apprezzato per la sua efficacia nel migliorare la qualità degli alimenti senza alterarne il sapore o il colore, rendendolo adatto a varie applicazioni nella lavorazione degli alimenti.

PRAYPHOS™ TSP FG è un agente tampone del pH, applicazione principale nel trattamento dell'acqua potabile e dei prodotti lattiero-caseari, il numero E è E 339- Fosfato trisodico anidro.

PRAYLEV PYRO è un pirofosfato acido di sodio per uso alimentare. PRAYLEV PYRO si forma come agente lievitante ad azione lenta per la panificazione.