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Fornitore

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Forma fisica

Liquid (10)

Powder (8)

Suspension (1)

Funzione

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Attivo (2)

Conservante (12)

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Detergente (2)

Agente neutralizzante (1)

Attivo (2)

Conservante (12)

Correttore di acidità (1)

Detergente (2)

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GALIMAX BUFFERED LA19/PL46

2-Hydroxypropanoic acid (Lactic acid),2-Hydroxypropanoic acid,Monopotassium salt (Potassium lactate).

GALIMAX TAMPONATO LA19/PL46 è un acido lattico L(+) naturale prodotto dalla fermentazione dello zucchero di mais con lattato di potassio.
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PRESERV PR100

PRESERV PR-100 è una polvere naturale ottenuta attraverso fermentazioni. PRESERV PR-100 è senza glutine.
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GALIMAX FLAVOUR F50

GALIMAX FLAVOR F50 is a natural basil flavor in liquid form obtained by fermentation and natural extraction.  It has a mild taste, does not impact flavor profile and has strong antimicrobial properties.

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GALACID INDUSTRIAL HEAT-STABLE 88

Lactic Acid

GALACID INDUSTRIAL HEAT-STABLE 88 is a natural lactic acid produced by fermentation from corn sugar, it is colorless and heat stable. It offers the functions of being an acidulant, descaling or cleaning agent in various industrial applications. It is Kosher and Halal compliant, suitable for vegetarians and vegans, and GRAS.

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