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GALIMAX ACE-N-50

GALIMAX ACE-N-50 POWDER è una miscela solida di lattato di sodio e acetato di sodio. È un conservante utilizzato tra l'altro in carne, pesce, frutti di mare e marinate.
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GALIMAX DIACE-N-47

GALIMAX DIACE-N-47 POWDER è una miscela in polvere contenente lattato di sodio, acetato di sodio e diacetato di sodio. Ha un sapore delicato, non influisce sugli attributi sensoriali dei prodotti finiti e mostra forti proprietà antimicrobiche. GALIMAX DIACE-N-47 POWDER è utilizzato in applicazioni alimentari come regolatore di pH e conservante formulato.
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