La premiscela per il potenziamento della salute immunitaria, formulata con le vitamine necessarie, aiuta a mantenere una forte linea di difesa con un sistema immunitario sano

DELVO®NIS PAC è una formulazione in polvere dell'agente antibatterico polipeptidico nisina (E234). La nisina è prodotta dalla fermentazione di un ceppo speciale di Lactococcus lactis subsp. È un conservante naturale isolato da colture starter lattiero-casearie che può sostituire il conservante chimico.

GELLANEER™ ND-101 è un idrocolloide derivato dalla fermentazione prodotto dal microrganismo Pseudomonas elodea (ATCC 31461). Il prodotto Gellaneer™ ND-101 è una gomma di gellano ad alto contenuto acilico (HA) consigliata per l'uso come agente texturizzante nello yogurt. Gellaneer™ ND-101 può essere utilizzato in combinazione con altri idrocolloidi per dare diverse consistenze e sensazioni in bocca.

GELLANEER™ LAF è un idrocolloide derivato dalla fermentazione prodotto dal microrganismo Pseudomonas elodea (ATCC 31461). Il prodotto GELLANEER™ LAF è una gomma gellana a basso contenuto di acile (LA) consigliata per l'uso come agente gelificante o di sospensione in un'ampia varietà di applicazioni, tra cui bevande trasparenti, marmellate, preparati a base di frutta, prodotti da forno, gelatine d'acqua e prodotti lattiero-caseari. GELLANEER™ LAF può essere utilizzato in combinazione con altri idrocolloidi per dare diverse consistenze e sensazioni in bocca.