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Processed Food (2)

Sauces (3)

Seasonings (2)

Snacks (Salty) (2)

Soup (1)

Fornitore

DSM-FIRMENICH (42)

Forma fisica

Liquid (14)

Micronized Powder (1)

Powder (26)

Funzione

Agente rassodante (1)

Aroma e modulazione del sapore (7)

Conservante (3)

Cultura del cibo (4)

Enzima alimentare (10)

Agente rassodante (1)

Aroma e modulazione del sapore (7)

Conservante (3)

Cultura del cibo (4)

Enzima alimentare (10)

Esaltatore di sapidità (3)

Other (3)

Stabilizzante e addensante (3)

Certificazione

BRC (2)

CODICE, JECFA (5)

FSSC (21)

HACCP (15)

HALAL, JAKIM, MUI (20)

BRC (2)

CODICE, JECFA (5)

FSSC (21)

HACCP (15)

HALAL, JAKIM, MUI (20)

ISO (6)

Kasher (24)

Norme di tipo GMP (10)

Vegan (1)

sustainable

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BREWERS CLAREX® HC

BREWERS CLAREX® HC Preparato enzimatico per uso alimentare contenente endopeptidasi prolina-specifica (endo proteasi) derivata da un ceppo autoclonato selezionato di Aspergillus niger.
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GELLAN GUM

GELLAN GUM è un prodotto a base di gomma di gellano di tipo aycl progettato specificamente per migliorare la consistenza e la stabilità di vari sistemi alimentari come gelatine d'acqua, ripieni di prodotti da forno e caramelle gommose.
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GRAPE FLAVOR 052132 C

GRAPE FLAVOR 052132 C è un aroma liquido solubile in olio di alta qualità con un caratteristico aroma e gusto d'uva, ideale per applicazioni in alimenti, bevande e dolciumi. La sua formulazione stabile garantisce prestazioni di lunga durata, mentre il suo aspetto da incolore a giallo pallido soddisfa gli standard del settore per lo sviluppo di aromi premium.
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IMMUNITY PREMIX 2 XW50476201

Immunity Premix 2 XW50476201 è una premiscela nutrizionale di alta qualità formulata con colecalciferolo (vitamina D3) e solfato di zinco per supportare la salute immunitaria. Progettato per applicazioni funzionali nel settore delle bevande, garantisce stabilità e solubilità ottimali nel rispetto degli standard di certificazione Halal. Ideale per bevande fortificate e integratori alimentari.
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