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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

COLLAGEN CASINGS FINE-N 26 CLR 15.24M OE

BUDELLI DI COLLAGENE FINE-N 26 CLR 15.24M OE è un budello di collagene bovino commestibile destinato all'uso nella produzione di un'applicazione di salsicce fresche/lavorate. Le croste di pelle bovina sono utilizzate come materia prima di base per la produzione.

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FRIXO

FRIXO è un budello commestibile in collagene bovino. Può essere utilizzato per un'ampia gamma di prodotti a base di carne assortiti lavorati termicamente (con un ciclo di essiccazione, affumicatura e cottura a vapore o solo un ciclo di essiccazione e cottura a vapore) e lavorati in modo non termico (mediante fermentazione).

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COLLAGEN CASING FRIXO 21 CLR 18.3M KN

BUDELLO DI COLLAGENE FRIXO 21 CLR 18.3M KN è un budello di collagene commestibile di bovino. Per un'ampia gamma di prodotti a base di carne assortiti lavorati termicamente (con un ciclo di essiccazione, affumicatura e cottura a vapore o solo un ciclo di essiccazione e cottura a vapore) e lavorati in modo non termico (mediante fermentazione).

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COLLAGEN CASING FRIXO 26 CLR 18.29M KN

INVOLUCRO DI COLLAGENE FRIXO 26 CLR 18.29M KN è un involucro di collagene commestibile proveniente da bovino. Per una vasta gamma di prodotti assortiti a base di carne processati termicamente (con un ciclo di asciugatura, affumicatura e cottura a vapore o solo con un ciclo di asciugatura e cottura a vapore) e lavorati non termicamente (tramite fermentazione).

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