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ZYMAX è malto di frumento altamente attivo enzimatico Miglioratore di pane con etichetta pulita Correttore di farina.

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Carra™ Gel MCH 6359

CarraTM Gel MCH 6359 è una carragenina standardizzata che forma gel solidi con un'elevata ritenzione idrica. È progettato per essere utilizzato come agente di tenuta dell'acqua economico migliorando la consistenza e l'affettabilità. È consigliato nelle applicazioni a base di carne ed è adatto per la tecnologia di iniezione e burattatura.
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Gely Nova PGU 2001

Gely Nova PGU 2001 è un texturizzante costituito da pura polvere di alga Chondrus crispus biologica.
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CARRA SOL MGU 6272

CarraTM Sol MGU 6272 è una carragenina standardizzata che fornisce viscosità in soluzioni di acqua fredda.
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