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POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) è leader mondiale nella ricerca e nell'utilizzo di idrocolloidi vegetali per varie applicazioni industriali, tra cui l'industria alimentare e delle bevande. Gli idrocolloidi sono utilizzati nell'industria alimentare per influenzare direttamente la struttura e le proprietà di un alimento (addensante, stabilizzante, gelificante) e come coadiuvanti tecnologici. Le gomme pure sono conosciute con il marchio POLYGUM. Il marchio POLYGEL comprende un'ampia gamma di miscele funzionali (composti) per applicazioni specifiche.
POLYGUM 240/06 - DP GOMMA DI GUAR (E412) Gomma di Guar a bassissima viscosità a granulazione media di produzione europea.
POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412) è una gomma di Guar a bassissima viscosità a media granulazione di produzione europea.
POLYGUM 240/280 - DP GUAR GUM (E412) Gomma di guar a bassa viscosità a media granulazione di produzione europea.