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Fornitore

CARGILL (30)

Forma fisica

Liquid (2)

Powder (28)

Funzione

Stabilizzante e addensante (30)

Vettore e agente di carica (1)

Certificazione

BRC (1)

CODICE, JECFA (3)

FSSC (10)

HACCP (3)

HALAL, JAKIM, MUI (11)

BRC (1)

CODICE, JECFA (3)

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HACCP (3)

HALAL, JAKIM, MUI (11)

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
PROTEX ABA 128

PROTEX ABA 128 is a blended thickener. PROTEX ABA 128 is specifically designed to improve the texture and stability of the dairy drink. For UHT treated drink, it provides consistent stabilization for 30-180 days at room temperature.
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SATIAXANE CX 2 QD

SATIAXANE CX 2 QD è un thichener solubile a freddo adatto a varie applicazioni alimentari. Questa gomma di xantano granulata è un sostituto perfetto della gomma di xantano standard, poiché ha proprietà identiche. Vengono modificate solo le caratteristiche della polvere, al fine di migliorarne le modalità di utilizzo: una granulometria più elevata, insieme alla porosità dei grani, elimina la polvere e ne accelera la dispersione e la dissoluzione.
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UNIPECTINE AYD2290 SB

UNIPECTINE AYD 5110 SB è una pectina particolarmente indicata per stabilizzare le proteine del latte nelle bevande acide a base di latte (pH = 3,7 - 4,3) come prodotti a breve o lunga conservazione.
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SATIAXANE CX 911

SATIAXANE CX 911 is a food additive used as a texturant. It is a cold soluble thickener which provides high viscosity and pseudoplasticity at low concentration. concentration. Its solution shows very high resistance to acid and heat treatment as well as excellent salt tolerance and a exceptional suspension properties.
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