MIRA-SPERSE® 629 è un amido addensante istantaneo con numero E E 1442. Offre facilità di dispersione, alta viscosità e preparazione senza calore in applicazioni di miscele di zuppe istantanee.

BENLACTA CM-888 è un Kappa PES (E-407a) della famiglia Eucheuma cottonii della classe Rhodophyceae ottenuto mediante trattamento acquoso alcalino ad alte temperature seguito da lavaggio con acqua dolce per rimuovere le impurità. Benlacta CM-888 appare come una polvere da marrone chiaro a giallastra, da grossolana a fine che è praticamente inodore. Benlacta CM-888 fornisce una sensazione in bocca desiderabile e una sospensione di cacao nelle bevande al latte al cioccolato. Aiuta anche a controllare la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato; In questo modo si produce un gelato liscio e cremoso.

HAMULSION QDL Sistema stabilizzante per bevande a base di latte acidificato.

RESISTAMYL 342 è un amido alimentare di mais ceroso modificato. Si presenta come una polvere fine da bianca a bianco crema con odore e sapore insipidi. Questo prodotto è conforme ai requisiti delle Direttive e dei Regolamenti UE in vigore in materia di alimenti e ingredienti alimentari. Si consiglia ai potenziali acquirenti di condurre i propri test, studi e revisioni normative per determinare l'idoneità dei prodotti Tate & Lyle per i loro scopi particolari, le dichiarazioni sui prodotti o l'applicazione specifica.