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CALCIUM GLUCONATE

CALCIUM GLUCONATE POWDER is the gluconate salt of calcium. An element or mineral necessary for normal nerve, muscle, and cardiac function, calcium as the gluconate salt helps to maintain calcium balance and prevent bone loss when taken orally. This agent may also be chemo preventive for colon and other cancers. Calcium gluconate can be used together with calcium lactate to form a calcium-rich product and is perfect for reverse specification (dipped in sodium alginate bath) without adding any flavor at all to the end product. It is soluble in cold liquids and can be used with acidic, high alcohol, or fatty mediums.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
DL-MALIC ACID

L'acido DL-malico può essere utilizzato come acidificante nelle bevande fredde (come le bevande lactobacillus, le bevande a base di latte, le bevande gassate, la cola), negli alimenti surgelati (come sorbetto e gelato) e negli alimenti trasformati (come il vino e la maionese). È usato come custode del colore e antisettico del succo. Viene anche utilizzato come stabilizzante dell'emulsione del tuorlo d'uovo.
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FIBRULOSE™ F97 CHICORY ROOT FIBRE

FIBRULOSIO™ F97 è una fibra alimentare solubile derivata dalla radice di cicoria, estratta attraverso la lavorazione con acqua calda. Essendo un oligosaccaride non digeribile appartenente al gruppo dei fruttani, è costituito principalmente da unità di fruttosio con legami ß2-1, spesso terminanti con un'unità di glucosio, con una lunghezza totale della catena che varia da 2 a 20 unità. Questa polvere granulare fine è facile da disperdere e altamente solubile senza influire sulla viscosità. FIBRULOSIO™ F97 è adatto a varie applicazioni alimentari e integratori alimentari, fornendo fortificazione di fibre, riduzione di zuccheri e calorie e promuovendo la salute dell'apparato digerente e l'assorbimento del calcio. Non contiene zuccheri aggiunti.
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ASTRAGALUS ROOT EXTRACT

 L'ESTRATTO DI RADICE DI ASTRAGALO appartiene alla categoria degli andrografolidi, originario dell'Asia meridionale, che fornisce un antiossidante ricco di polifenoli con una soluzione sostenibile, di origine rinnovabile e pulita al 100%. L'estratto di radice è un potente botanico per il supporto immunitario. L'estratto di radice di astragalo è raccomandato per l'uso in allergie, supporto cardiovascolare, invecchiamento sano, risposta infiammatoria sana, supporto immunitario, cura della pelle, nutrizione sportiva e applicazioni di gestione del peso. Per ulteriori dettagli, consultare la scheda tecnica di seguito e contattare il nostro rappresentante di vendita locale oggi stesso!

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