Il prototipo PISANE™ LS è la proteina di pisello ideale per il mercato della salute e della nutrizione (RTD, frullato) e per applicazioni non lattiero-casearie. La sua solubilità ideale, la bassa viscosità e il gusto unico lo rendono facile da usare nella formulazione dei prodotti finali. La proteina di pisello PISANE™ LS è ideale per miscele in polvere, è un'ottima fonte di proteine vegetali, è adatta all'etichetta, ha un'ottima solubilità e si ricostituisce facilmente.

PISANE™ LS PREMIUM è la proteina di pisello ideale per il mercato della salute e della nutrizione (UHT) e per le applicazioni non casearie. La sua solubilità ideale, la bassa viscosità e il gusto unico lo rendono facile da usare nella formulazione dei prodotti finali.

Nutriente, funzionale e sostenibile: PISANE™ P900 è l'isolato ideale di proteine di pisello per applicazioni non lattiero-casearie e ibride (bevande, panne, yogurt, dolci (surgelati), formaggi, alternative al burro e agenti glassanti), per la fortificazione proteica per il mercato della Salute e Nutrizione (RTD's, frappè, integratori), così come per specialità (porridge, pasta, noodles). Scopri il sapore unico, la buona solubilità e la capacità emulsionante del PISANE™ P900, una proteina vegetale superiore, ricca di amminoacidi essenziali Offre un'ottima digestibilità.