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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

ACTIMALT DRIED RM C50-ID

ACTIMALT DRIED RM C50-ID un estratto di malto essiccato non diastasico, sotto forma di polvere igroscopica grossolana, scorrevole. Aspetto: Polvere marrone chiaro Sapore: dolce e caratteristico maltato.

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BELCOLADE SELECTION W. PLANT-BASED CACAO-TRACE 36% DROPS 4022272

BELCOLADE SELECTION W. PLANT-BASED CACAO-TRACE 36% DROPS 4022272 Cioccolato senza latticini e noci dal corpo pieno e dal sapore cremoso. Delicato fondo di nocciola e vaniglia, accentuato da delicate note di miele. Adatto per l'uso in molteplici applicazioni in cui si preferisce un prodotto non caseario.

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WATERMELON JUICE CONCENTRATE 1.9% CITRIC ACID

SUCCO DI ANGURIA CONCENTRATO 1,9% ACIDO CITRICO Il succo concentrato di anguria si ottiene rimuovendo fisicamente l'acqua dal succo di anguria ottenuto dalla spremitura di angurie sane e mature.

Aspetto: tipico, limpido, dal giallo dorato al marrone

Sapore e Gusto: tipico del frutto che prende il nome.

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MEGGLETOSE B 600

MEGGLETOSE B 600 è uno zucchero del latte di qualità alimentare, il disaccaride naturale del latte. Il prodotto si presenta sotto forma di lattosio monoidrato e si presenta come polvere bianca con il suo tipico odore e un sapore leggermente dolciastro. MEGGLETOSE B 600 si ottiene dal siero di latte e la raffinazione avviene a circa 97 °C (206 °F) per almeno 30 minuti. Il prodotto è finemente macinato.

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