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ACTIMALT DRIED RM C50-ID un estratto di malto essiccato non diastasico, sotto forma di polvere igroscopica grossolana, scorrevole. Aspetto: Polvere marrone chiaro Sapore: dolce e caratteristico maltato.
Il malto d'avena schiacciato è un'avena maltata che viene utilizzata come materiale per la produzione della birra e un ingrediente a base di avena per l'applicazione della bevanda d'avena.
I FIOCCHI D'ORZO TOSTATI sono leggermente tostati e pregelatinizzati. Possono essere utilizzati in un'ampia varietà di applicazioni di produzione della birra. La leggera tostatura dei nostri fiocchi apporta un'interessante complessità al sapore e all'aroma delle birre, aggiungendo anche profondità, anche se sono utilizzate prevalentemente per i benefici che apportano alla sensazione in bocca e al corpo. I nostri fiocchi di malto conferiscono una tonalità di colore dall'ambra al rame se usati in quantità elevate.
MALTO AL CIOCCOLATO INTEGRALE meticolosamente realizzato con chicchi interi di malto d'orzo tostato. Questo malto premium vanta chicchi marrone scuro che emanano un piacevole aroma tostato con sottili note simili al caffè, ponendo le basi per il suo caratteristico gusto tostato e leggermente amaro. Ideale per i birrai che desiderano arricchire le loro stout, porter o qualsiasi birra scura con una lussuosa essenza cioccolatosa, il CHOCOLATE MALT di Muntons eleva la tua produzione di birra a nuovi livelli. Perfetto sia per i professionisti che per gli appassionati di birra fatta in casa, è la scelta ideale per aggiungere complessità e profondità alle tue creazioni di birra.