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CARFOSEL™ B-940

Il Carfosel B-940 è una specialità fosfatica progettata per la produzione di frutti di mare e carne. La sua composizione unica garantisce una facile e completa dissoluzione nella salamoia, un'ottima stabilità della salamoia e un eccellente sviluppo del colore nella carne.

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CRYSTALLINE FRUCTOSE - FRUITOSE®

Fruttosio cristallino - Fruitose® è un fruttosio cristallino non OGM, per uso alimentare, derivato dallo zucchero. È la scelta naturale più dolce per i produttori di cibi e bevande di alta qualità. Fruitose® è conforme ai requisiti EP, USP, FCC e Codex Alimentarius per il fruttosio cristallino.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
ACTIMALT DRIED RM C50-ID

ACTIMALT DRIED RM C50-ID un estratto di malto essiccato non diastasico, sotto forma di polvere igroscopica grossolana, scorrevole. Aspetto: Polvere marrone chiaro Sapore: dolce e caratteristico maltato.

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CEAMSEA 10200

CEAMSEA 10200 è un ingrediente a base di fibre alimentari prodotte a partire da alghe rosse della classe delle Rhodophyceae. Aspetto: Polvere marrone chiaro.

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