IL FOSFATO DISODICO ANIDRO funziona come emulsionante, stabilizzante e texturizzante; È anche un agente tampone e un agente chelante soprattutto per il calcio nei prodotti lattiero-caseari. Come additivo alimentare, il fosfato dipotassico viene utilizzato nelle creme per imitazione dei latticini, nelle bevande in polvere secca, negli integratori minerali e nelle colture starter.

Il FOSFATO DISODICO DODECAIDRATO è un additivo alimentare e farmaceutico. Nella tecnologia alimentare viene utilizzato come agente complessante e regolatore di acidità.

AMIDO PREGEL - L'amido di mais e l'amido pregelatinizzato possono essere utilizzati in compresse e capsule per migliorare la fluidità, migliorare la disintegrazione e migliorare la durezza. Può essere come un eccipiente a bassa polvere a flusso libero con proprietà di disintegrazione e dissoluzione indipendenti dal pH medio, che aiuta a promuovere la degreggatioon della massa di polvere in particelle primarie di farmaco e accelera la velocità di dissoluzione della sostanza farmaceutica, fornendo una rapida disintegrazione in tutto l'intervallo di pH presente nel tratto digestivo umano. L'amido pregel agisce come coadiuvante della compressione, diluente e disintegrante, che consente di ottenere formulazioni robuste ma semplici in capsule e compresse direttamente comprimibili.

SOLFATO DI CALCIO DIIDRATO è fonte di calcio negli integratori alimentari. Utilizzato come regolatore di pH, regolatore di durezza, agente di lievito, integratore alimentare, esaltatore di consistenza e sapidità nella produzione alimentare. Studi sull'uomo indicano che la biodisponibilità del calcio dal solfato di calcio nelle acque minerali è paragonabile a quella del latte.