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EGG WHITE POWDER

EGG WHITE POWDER è un bianco cremoso De-Sugared Spray Dried and Pasterised Egg White in polvere. Si consiglia di lasciare riposare la soluzione per un po', prima dell'uso, in modo da assorbire tutta l'acqua. ALBUME D'UOVO IN POLVERE è adatto per l'industria dolciaria, da forno, della carne, dei frutti di mare.

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FROZEN MANGO CUBES

Cubetti di mango congelati composti per il 99,8% da mango, dall'aspetto giallo-dorato e privi di un sapore sgradevole.

食品・飲料成分

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DELVO® FRESH DH - 114 DSL

DELVO® FRESH DH-114 DSL è un fermento lattico liofilizzato (DSL) altamente concentrato per la produzione di cagliata/Dahi con la consistenza e il sapore desiderati

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DELVO®FRESH PIONEER-02 DSL

Delvo^®Fresh PIONEER è una miscela concentrata di fermenti lattici liofilizzati per l'inoculo diretto nel latte per produrre yogurt molto delicati con un'eccezionale stabilità del pH durante la lavorazione e per tutta la durata di conservazione.

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