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Categoria

Ingredienti per alimenti e bev... (10)

Sottocategoria

Alimenti trasformati e servizi... (6)

Bevande e prodotti lattiero-ca... (2)

Pasticceria e panetteria (3)

Applicazione

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (1)

Fornitore

CHAVIN (1)

EVESA (1)

MOKATE (1)

MUNTONS (2)

PLANT-EX INGREDIENTS (1)

CHAVIN (1)

EVESA (1)

MOKATE (1)

MUNTONS (2)

PLANT-EX INGREDIENTS (1)

SVZ INTERNATIONAL (1)

SYNTHITE INDUSTRIES (1)

XINGHUA LIANFU FOOD (1)

ekpi Philippines (1)

Forma fisica

Granules (1)

Liquid (2)

Paste (2)

Powder (5)

Funzione

Agente di trattamento della farina (1)

Aroma e modulazione del sapore (8)

Cibo essenziale (2)

Colore e ritenzione del colore (10)

Esaltatore di sapidità (2)

Agente di trattamento della fa... (1)

Aroma e modulazione del sapore (8)

Cibo essenziale (2)

Colore e ritenzione del colore (10)

Esaltatore di sapidità (2)

Other (2)

Certificazione

BRC (10)

FSSC (4)

HACCP (3)

HALAL, JAKIM, MUI (6)

ISO (1)

BRC (10)

FSSC (4)

HACCP (3)

HALAL, JAKIM, MUI (6)

ISO (1)

Kasher (6)

Norme di tipo GMP (2)

sustainable

false (8)

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
SRB FLOUR (EAA)

SRB FLOUR (EAA) è una farina di malto d'orzo ad alta diastasia con cereale "verde", leggermente dolce e dal sapore maltato. Può essere utilizzato per la correzione della farina e migliorare il tempo di fermentazione nella panificazione. Può anche fornire un migliore colore della crosta.
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MALTED CHOCOLATE POWDER MC

MALTED CHOCOLATE POWDER MC è una polvere marrone medio, scorrevole, con un ricco aroma di cioccolato maltato e un gusto dolce e cremoso. Realizzato con estratto di malto liquido, cacao, siero di latte in polvere e panna non casearia, offre un profilo aromatico equilibrato ed è ideale per applicazioni alimentari e di bevande.
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TURMERIC EXTRACT OLEO/WSL TRFI024351A

Estratto di curcuma trattato con glicole monopropilenico per la stabilizzazione spalmato sull'emulsionante per formare un estratto fluido e solubile in acqua.
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CHAVIN
FROZEN AVOCADO PUREE

La PUREA DI AVOCADO CONGELATA è realizzata con la varietà di avocado Hass, il frutto è fresco, pulito, sano, maturo, di consistenza soda e privo di materiale estraneo e sostanze vegetali. Il frutto è prodotto utilizzando le Buone Pratiche Agricole (GAP) e lavorato secondo le Buone Pratiche di Fabbricazione (GMP) in conformità con le normative locali del SENASA. Il frutto è certificato con le normative di sicurezza alimentare: Global Gap e BRC.
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