LA FARINA DI ARACHIDI 28S è composta da polveri marrone chiaro che possiedono un sapore intenso e un aroma caratteristico delle arachidi fortemente tostate. Il profilo aromatico di questo prodotto è un tostato di arachidi scuro, con significative note bruciate mascherate dagli zuccheri. Il prodotto è destinato all'uso in applicazioni in cui si desidera aggiungere un sapore di arachidi tostate intensamente ad ambienti generalmente dolci come barrette nutrizionali, caramelle e prodotti da forno. Certificato senza glutine e kosher.

LA FARINA DI ARACHIDI 28X è prodotta a partire da arachidi che sono state sgusciate, selezionate elettronicamente, tostate, pressate meccanicamente e macinate fino a ottenere una specifica granulometria. Il prodotto è naturale al 100%.