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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

VEGETABLE EXTRACT 860 (VEGE860)

VEGE 860 è una miscela di estratti vegetali (piselli, patate e carote) consigliata per l'uso in prodotti a base di carne lavorata. Le elevate caratteristiche di assorbimento d'acqua di VEGE 860 possono aumentare le rese e migliorare la consistenza nei sistemi di carni lavorate. VEGE 860 è composto da ingredienti non geneticamente modificati e a basso contenuto allergenico (non richiesto per la dichiarazione degli ingredienti allergenici), con certificazioni Halal e Kosher.

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COCOA MALT POWDER NS

COCOA MALT POWDER NS è una polvere di colore marrone medio, omogenea, scorrevole, con un caratteristico odore di malto di cacao e un robusto sapore amaro per sostituire parzialmente il cacao in polvere in varie applicazioni esaltando così colore, sapore e gusto.

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MALTED MILK POWDER HD

Il latte maltato in polvere HD è un estratto non diastasico di orzo e malto d'orzo, miscelato con latte in polvere, farina di frumento e altri prima di essere essiccato sottovuoto e macinato in una polvere grossolana, scorrevole e igroscopica. Può sostituire SMP in determinate applicazioni, migliorando così il sapore e la qualità nutrizionale.

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HYDROLYZED COLLAGEN POWDER

NOVAPRO hidro è un collagene idrolizzato di origine bovina dall'odore delicato e dall'ottima solubilità. È ideale per l'uso in bevande, barrette di cereali, integratori alimentari, cosmetici, tra gli altri. NOVAPRO hidro contribuisce all'apporto proteico, senza intaccare la consistenza degli alimenti. NOVAPRO hidro è facilmente digeribile e può essere utilizzato per diete dimagranti o per l'aumento di massa muscolare.

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