Il citrato trisodio è un ingrediente multifunzionale utilizzato nei nutraceutici per regolare il pH, migliorare la stabilità e aumentare la solubilità. Aiuta a proteggere vitamine e minerali sensibili, favorisce la rapida dissoluzione nelle formulazioni di bevande effervescenti e in polvere e contribuisce a un sapore e una sensazione in bocca equilibrati. Questo la rende particolarmente adatta per applicazioni di elettroliti, minerali, idratazione e nutrizione sportiva.