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Polyepsilon-Lysine,Maltodextrin
E-POLYLYSINE 25% SOLUTION è un conservante strutturato con amminoacidi. Come ingrediente prodotto con sostanze naturali utilizzando la nostra biotecnologia. La POLILISINA è un poliamminoacido a catena lineare che collega da 25 a 35 residui di L-lisina, caratterizzato da un legame peptidico tra il gruppo amminico epsilon e il gruppo carbossilico in L-lisina, una sorta di amminoacido essenziale.
