Il cachi appartiene alla famiglia delle Ebenaceae ed è un frutto temperato dal sapore naturalmente dolce e dalla bassa acidità. Ricche di composti bioattivi, le sue foglie sono apprezzate per il loro alto contenuto di antiossidanti, tra cui carotene e flavonoidi, che combattono lo stress ossidativo e supportano la salute della pelle. Con 20 volte più vitamina C dei limoni, le foglie di Kaki aiutano a inibire la produzione di melanina, ridurre le lentiggini e promuovere la sintesi del collagene, rendendole un ingrediente potente per una pelle giovane e radiosa e per il benessere generale.