DS-SOYA HPC30 Lecitina è il termine generico che descrive la miscela di acidi grassi, glicolipidi e fosfolipidi costituita principalmente da fosfatidilcolina (PC) e altre frazioni minori tra cui fosfatidiletanolammina (PE), fosfatidilinositolo (PI) e così via. La lecitina e i fosfolipidi sono ampiamente applicati nel campo farmaceutico, alimentare, nelle industrie chimiche quotidiane e in altre industrie chimiche principalmente come emulsionanti e agenti distaccanti. La fosfatidilcolina funziona come emulsionante e agente bagnante per le emulsioni topiche. La fosfatidilcolina funge da precursore dei liposomi nel migliorare la penetrazione degli ingredienti incapsulati nella pelle per la preparazione di prodotti cosmetici funzionali. Contenuto PC: 25%. La lecitina idrogenata è considerata sicura in concentrazioni fino al 15% (National Institutes of Health).

DS-Sun 65 è una lecitina di girasole contenente ~60% di fosfatidilcolina, che è sicuramente il 100% di risorse non OGM. È una denuncia kosher.

DS-SUN PC50 è una lecitina derivata dai semi di girasole, che è sicuramente al 100% risorse non OGM. È conforme alle norme Kosher. Il 50% del PC è incluso e viene utilizzato in varie applicazioni alimentari e cosmetiche.