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CMS-VC104

CMS-VC 104 è un amido di tapioca modificato che ha un'eccellente stabilità e un'elevata capacità di ritenzione idrica che aiuta nella stabilità dello scaffale e nella masticabilità delle applicazioni.
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A-720-WS-AP 242531

A-720-WS-AP 242531 è un colorante alimentare che si presenta in un liquido bruno rossastro, scuro, prodotto per estrazione di pigmenti di annatto dai semi dell'albero di annatto ( Bixa orellana L.) utilizzando idrossido acquoso di potassio. A-720-WS-AP 242531 è adatto per prodotti alimentari generici con fase acquosa.
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CAPTEX® 355 C

CAPTEX® 355 C è prodotto dall'esterificazione della glicerina e degli acidi grassi caprilici/caprici che provengono solo da fonti di cocco.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
CITRUS HM PECTIN MRS 2.15257

CITRUS HM PECTIN MRS 2.15257 è una pectina ad alta esterificazione, a presa media rapida, estratta da bucce di agrumi e standardizzata con saccarosio.
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