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TAPIOCA MODIFIED STARCH (FOOD GRADE)

CMS-VC 104 è un amido di tapioca modificato che ha un'eccellente stabilità e un'elevata capacità di ritenzione idrica che aiuta nella stabilità dello scaffale e nella masticabilità delle applicazioni.
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KOL GUARD® 7467 NG STARCH

L'amido KOL GUARD® 7467 è un amido addensante prodotto dal mais che viene utilizzato in zuppe, salse e sughi prodotti in condizioni di cottura delicate ed è verificato dal progetto non OGM. Questo amido fornisce una consistenza densa e cremosa, una media stabilità di conservazione e una media resistenza alla rottura durante la cottura.
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RESISTAMYL™ 349

RESISTAMYL™ 349 è un amido alimentare di mais ceroso modificato. Si presenta come una polvere fine da bianca a bianco crema con odore e sapore insipidi.
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DOLCIA PRIMA® DS CRYSTALLINE ALLULOSE

DOLCIA PRIMA® DS ALLULOSIO CRISTALLINO, un ingrediente dolcificante ipocalorico, offre il gusto e la sensazione in bocca senza compromessi dello zucchero, senza tutte le calorie o l'impatto glicemico. L'allulosio si comporta anche come lo zucchero, rendendo la formulazione più facile per i produttori di alimenti e bevande. DOLCIA PRIMA® L'allulosio fornisce volume e dolcezza nei prodotti alimentari e nelle bevande riducendo le calorie, e quindi può essere utilizzato praticamente in qualsiasi applicazione che impiega convenzionalmente dolcificanti nutritivi e non nutritivi.
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