AGAR-AGAR Q80E è ottenuto dalla Gracilaria indonesiana, una classe di alghe rosse. AGAR-AGAR Q80E è un agar-agar per uso alimentare che agisce come gelificante naturale, addensante e stabilizzante.

Greeninno HG-MA è una soluzione di carragenina che funziona come un agente emulsionante, appare in una polvere da biancastra a giallastra. Greeninno HG-MA offre buone prestazioni di gelificazione e ritenzione idrica e ben integrato con amido, proteine della soia e proteine della carne. Greeninno HG-MA è ottimo da usare per applicazioni di burattatura della carne, in particolare per applicazioni di prosciutto, salsiccia, carne marinata e carni di pollame Per ulteriori dettagli, consultare la scheda tecnica di seguito e contattare il nostro rappresentante di vendita locale oggi stesso!

Greeninno HB350 è una soluzione di carragenina che funziona come agente emulsionante, si presenta in una polvere da biancastra a brunastra. Greeninno HB350 offre una buona gelificazione, migliora l'elasticità della carne e le caratteristiche di ritenzione idrica, che ben si integrano con amido, proteine della soia e proteine della carne. Greeninno HB350 è adatto per l'uso in tutti i prodotti per migliorare la consistenza e la resa secondo le esigenze di produzione. Per ulteriori dettagli, consultare la scheda tecnica di seguito e contattare il nostro rappresentante di vendita locale oggi stesso!

Greeninno FH-R09 è una soluzione di carragenina che funziona come agente emulsionante, si presenta in una polvere da biancastra a brunastra. Greeninno FH-R09 offre un pronto all'uso, una buona gelificazione, migliora l'elasticità della carne e le caratteristiche di ritenzione idrica, che ben si integrano con amido, proteine della soia e proteine della carne. Greeninno FH-R09 è adatto per l'uso per applicazioni di carne a iniezione, in particolare per diversi tipi di tagli di maiale o manzo, pancetta, petto di pollo. Per ulteriori dettagli, consultare la scheda tecnica di seguito e contattare il nostro rappresentante di vendita locale oggi stesso!