La BARBABIETOLA ZUCCHERINA è un'alta metossilpectina estratta dalla polpa di barbabietola da zucchero. Sviluppa emulsioni stabili di olio in acqua per applicazioni come maionese, condimento per insalate, bevande analcoliche all'olio aromatizzato.

PANDORA CRUMBS® BRATZWIEBEL di EKPI PERFORMANCE INGREDIENTS è una miscela specializzata di pangrattato progettata per l'uso nella produzione di bratwurst, una salsiccia tradizionale e amata tedesca. Questi pangrattati di alta qualità sono sapientemente macinati e tostati per ottenere il tipico colore marrone dorato, oltre a un autentico sapore in stile tedesco che eleverà qualsiasi prodotto a base di carne in cui è incorporato.

Esalta il colore e il sapore delle tue creazioni culinarie con PANDORA CRUMBS® MEDITERRAN YELLOW, un ingrediente premium completamente naturale di EKPI PERFORMANCE INGREDIENTS. Realizzato con pomodori secchi maturati al sole, questo friabile additivo alimentare è il modo perfetto per infondere un vibrante sapore mediterraneo in una varietà di piatti, tra cui salse, salse, marinate, condimenti per insalata, zuppe, stufati e prodotti da forno.

Pandora Crumbs Cornflakes – un rivestimento che si distingue per la sua versatilità e consistenza croccante. Realizzati con mais non OGM, i cornflakes accuratamente selezionati aggiungono una croccantezza in più e conferiscono ai tuoi piatti una croccantezza distintiva. La consistenza dorata e croccante è visivamente accattivante ed è perfetta per un'ampia gamma di usi. Che si tratti di pollame croccante, pesce saporito o ricette vegetariane e vegane creative, questo rivestimento trasforma ogni pasto in un vero e proprio punto culminante.