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BUNGEMAXX S-1000

BUNGEMAXX S-1000 è una lecitina derivata dai semi di girasole, il prodotto più puro disponibile sul mercato grazie al processo di produzione unico, al personale dedicato e alla rigorosa gestione della qualità nei siti di produzione.

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SUGAR BEET PECTIN

La BARBABIETOLA ZUCCHERINA è un'alta metossilpectina estratta dalla polpa di barbabietola da zucchero. Sviluppa emulsioni stabili di olio in acqua per applicazioni come maionese, condimento per insalate, bevande analcoliche all'olio aromatizzato.

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YUMGO WHITE POWDER

YUMGO WHITE POWDER è un sostituto dell'albume d'uovo in polvere a base vegetale. Ingrediente 100% vegetale, sostituisce l'albume d'uovo nelle ricette senza alcuna modifica alla quantità o alla ricetta (stessa quantità, stesso utilizzo). Consente ai professionisti di sviluppare pasticcini a base vegetale senza modificare le loro ricette.

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SUNAMLA® 70

SunAmla® 70 è un preparato a base di succo di frutta a base di Amla indiana (uva spina indiana, Phyllanthus Emblica, Emblica Officinalis) che contiene il 70% di estratto fermentato di succo di Amla e il 30% di fibra di semi di guar indiana fermentata (Sunfiber®). L'Amla è chiamata il "superfrutto ayurvedico indiano". SunAmla® 70 è puro e naturale al 100%, per uso alimentare, 100% senza glutine, senza OGM e senza BSE/TSE. SunAmla® 70 è conforme ai limiti stabiliti per i pesticidi residui stabiliti dalla FDA statunitense.

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