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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

FERMENTIQ™ Protein Powder PTP

FERMENTIQ™ Protein Powder PTP è una polvere proteica derivata dalle proteine del pisello e del riso. Il prodotto deve essere utilizzato come ingrediente alimentare e può essere utilizzato in prodotti pronti al consumo.

Ingredienti per alimenti e bevande

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SAUCETEC® 637

SAUCETEC 637 è un amido di tapioca modificato prodotto in conformità con la FDA statunitense 21CFR 172.892 (amido alimentare modificato). Vantaggi: Aumenta la viscosità e la lucentezza del prodotto, eccellente resistenza al calore, acido, taglio, buona stabilità al gelo e allo scongelamento.

Ingredienti per alimenti e bevande

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ZYMAX

ZYMAX è malto di frumento altamente attivo enzimatico Miglioratore di pane con etichetta pulita Correttore di farina.

Ingredienti per alimenti e bevande

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EXTER YE001P

EXTER YE001P conferisce a zuppe, salse e prodotti a base di carne un tipico gusto di lievito umami con note dolci e carnose.

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