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ABT LIMITED (1)

ADM (1)

ADM HUMAN NUTRITION (2)

COLIN INGREDIENTS (1)

ISCON BALAJI (1)

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Funzione

Aroma e modulazione del sapore (2)

Cibo essenziale (8)

Esaltatore di sapidità (3)

Inclusione (2)

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Aroma e modulazione del sapore (2)

Cibo essenziale (8)

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Inclusione (2)

Other (12)

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FSSC (9)

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SOY PROTEIN HP70-MSK

I granuli TexVegTM (HP70-MSK) sono ottenuti da semi di soia indiani NON OGM puliti, sani, di colore giallo dorato mediante il processo di decorticazione, sfaldatura, estrazione, desolventizzazione/essiccazione e macinazione in un mulino pneumatico fino alla dimensione delle particelle richiesta per ottenere una polvere fine di colore da bianco a cremoso.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
TVP® 165 - 218

Serie TVP® 165 - 218 una proteina vegetale testurizzata TVP® è un prodotto testurizzato con una struttura fibrosa che si avvicina alla consistenza della carne. Questo prodotto ha una moltitudine di applicazioni come polpette di manzo, condimenti per pizza, cibi surgelati e zuppe confezionate. TVP è disponibile in una varietà di forme e colori.

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CRUSHED OAT MALT

Il malto d'avena schiacciato è un'avena maltata che viene utilizzata come materiale per la produzione della birra e un ingrediente a base di avena per l'applicazione della bevanda d'avena.

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TOASTED BARLEY FLAKES

I FIOCCHI D'ORZO TOSTATI sono leggermente tostati e pregelatinizzati. Possono essere utilizzati in un'ampia varietà di applicazioni di produzione della birra. La leggera tostatura dei nostri fiocchi apporta un'interessante complessità al sapore e all'aroma delle birre, aggiungendo anche profondità, anche se sono utilizzate prevalentemente per i benefici che apportano alla sensazione in bocca e al corpo. I nostri fiocchi di malto conferiscono una tonalità di colore dall'ambra al rame se usati in quantità elevate.

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