GALACIN NISIN 101 è un prodotto antimicrobico alimentare naturale ottenuto dalla fermentazione di Lactococcus lactis. Viene utilizzato per proteggere un'ampia gamma di prodotti alimentari da agenti patogeni e batteri Gram-positivi. GALACIN NISIN 101 è resistente al calore e non a base di latticini.

L'acido sorbico Nutrinova®, un conservante alimentare, si presenta come una polvere cristallina da bianca a bianco-giallastra. Con una formula chimica di C6H8O2 e una purezza dal 99,0% al 101,0%, è altamente efficace nel prevenire la crescita di muffe e lieviti. Liberamente solubile in metanolo e alcol etilico, ma meno solubile in acqua, mantiene la stabilità al calore e in varie condizioni di pH. Conservato nella sua confezione originale, ha una durata di conservazione di 3 anni. È ideale per la conservazione degli alimenti e soddisfa gli standard FAO/OMS, US FCC, JSFA ed EC.

Il sorbato di potassio Nutrinova® è un conservante per uso alimentare presentato come polvere cristallina da bianca a bianco-giallastra o granuli sferici. Con una formula chimica di C6H7KO2 e una purezza dal 99,0% al 101,0%, è altamente efficace per prevenire la crescita di muffe e lieviti. Liberamente solubile in acqua (circa 1400 g/L a 20°C) e meno solubile in alcool etilico, garantisce la sicurezza alimentare e prolunga la durata di conservazione. Il prodotto è conforme agli standard FAO/OMS, US FCC, JSFA ed EC, il che lo rende una scelta affidabile per applicazioni alimentari, farmaceutiche e cosmetiche.