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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
SHIELD™ NA LIQUID B

SHIELD™ NA LIQUID B è un antimicrobico liquido per uso alimentare per l'uso in applicazioni alimentari. Offre una migliore dispersione per una migliore consistenza nel prodotto finito.
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GALIMAX 234 - LIMAX 234

GALIMAX 234 è una miscela liquida di lattato di potassio e acetato di sodio. GALIMAX 234 si basa sul lattato di potassio, il potassio che vende l'acido L-lattico, che viene prodotto dalla fermentazione dello zucchero di mais.

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GALACID NISIN 101, LACIN 101

GALACIN NISIN 101 è un prodotto antimicrobico alimentare naturale ottenuto dalla fermentazione di Lactococcus lactis. Viene utilizzato per proteggere un'ampia gamma di prodotti alimentari da agenti patogeni e batteri Gram-positivi. GALACIN NISIN 101 è resistente al calore e non a base di latticini.
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NUTRINOVA® SORBIC ACID

L'acido sorbico Nutrinova®, un conservante alimentare, si presenta come una polvere cristallina da bianca a bianco-giallastra. Con una formula chimica di C6H8O2 e una purezza dal 99,0% al 101,0%, è altamente efficace nel prevenire la crescita di muffe e lieviti. Liberamente solubile in metanolo e alcol etilico, ma meno solubile in acqua, mantiene la stabilità al calore e in varie condizioni di pH. Conservato nella sua confezione originale, ha una durata di conservazione di 3 anni. È ideale per la conservazione degli alimenti e soddisfa gli standard FAO/OMS, US FCC, JSFA ed EC.
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