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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

BS SHEET-N (BUTTER BLENDS)

BS SHEET-N (BUTTER BLENDS) è un foglio di magarine di riempimento con profilo burroso.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

BIO-LYFE 537 A

Lallemand Bio-Ingredients Bio-Lyfe™ 537 A è un estratto di lievito biologico prodotto dalla solubilizzazione enzimatica controllata di lievito primario del genere Saccharomyces cerevisiae. Contiene quantità maggiori di nucleotidi 5' GMP e 5' IMP.

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SAVOR-LYFE SSC

Lallemand Bio-Ingredients Savor-Lyfe™ SSC è a base di estratto di lievito derivato dal lievito del genere Saccharomyces cerevisiae. Il risultato è una polvere marrone chiaro con caratteristiche note sapide e di salsa di soia.

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LBI 2130

Lallemand Bio-Ingredients LBI 2130 è un lievito coltivato primariamente (ceppo Saccharomyces cerevisiae) che è stato disattivato mediante calore, essiccato a rullo e macinato. Il risultato è una polvere color marrone chiaro con note aromatiche tostate e nocciola. LBI 2130 è naturalmente ricco di vitamine del gruppo B e contiene proteine di alta qualità.

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