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Forma fisica

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Emulsion (1)

Flakes (6)

Granules (174)

Liquid (15)

Block (7)

Emulsion (1)

Flakes (6)

Granules (174)

Liquid (15)

Micronized Powder (1)

Other (1)

Paste (3)

Pieces (6)

Powder (30)

Funzione

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Aroma e modulazione del sapore (5)

Cibo essenziale (13)

Cultura del cibo (1)

Dolcificante (1)

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Antiossidante (2)

Aroma e modulazione del sapore (5)

Cibo essenziale (13)

Cultura del cibo (1)

Dolcificante (1)

Emulsionante (1)

Enzima alimentare (1)

Esaltatore di sapidità (5)

Fibra (1)

Inclusione (2)

Other (244)

Proteina (2)

Stabilizzante e addensante (4)

Vettore e agente di carica (4)

Certificazione

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BIO (29)

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HACCP (244)

ASC (9)

BIO (29)

BRC (6)

FSSC (184)

GRAS, FEMAGRAS (2)

HACCP (244)

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IFS (34)

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